2008年8月,他辞职创立四季民福烤鸭店,动因之一便是把他做职业经理人多年沉淀的想法付诸实践。其中之一,便是身股和银股制度结合,“我发现企业发展到一定规模,没有这个动力是不够的。仅靠薪水维系一个团队的好地工作状态,不太现实。”
创业第三年,他开始在四季民福实施身股制。25%的四季民福员工分到了身股,主要覆盖管理层、技术人员和功勋员工。2012年,他又分给一部分管理人员“银股”。
实施身股制5年来,四季民福在北京的分店开到了10家,公司营业额和利润每年都以不低于50%的速度递增。管理层和技术层都很稳定,开第一家店时的六十多名员工,到现在还剩四十多人留在公司的管理岗位和技术岗位,大都拥有企业的身股和银股。
2014年,四季民福有六名员工的收入超过100万,“今年应该会更多。”季红生表示。
季红生认为,身股制对于企业发展“有决定性的作用”,“分的是钱,留的是感情,钱仅仅是个工具,要把它用好”。他最为看重的是身股制带给企业很浓的“家文化”。他介绍,公司90%技术人员和管理人员都是自己培养的,这几年都没有从技术学校招聘,而是靠员工介绍亲戚、朋友和同乡加盟。
“大家到一起来做生意,感情是最基本的东西,这个弄不好,如同蒸馒头没放酵母。”在季红生看来,由于人口红利消失导致的招工难和竞争加剧,餐饮行业正在发生一些变化,身股制的流行开来便是其中之一。
去年下半年,四季民福还调整管理观念,废除了针对普通员工的全部处罚条例,只保留针对管理人员的重大安全事故处罚条例,原因是,“90后独生子女这一代更加喜欢认同、认可和鼓励,处罚没啥作用,只会让员工不爽,”季红生说,“实在不行,可以劝退。”
贴士
“身股”的概念源自于明清时期的晋商商帮。
晋商将商号的股份分为银股和身股,银股是财东(相当于股东)投资商号的合约资本,对商号的盈亏负无限责任;身股是财东允许掌柜等重要伙计以人力(而非资本)充顶股份,可以参与分红,但不对商号的亏赔负责。
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