饿了么为何成为白领市场最大赢家？

原因二：注重品牌合作 满足多样需求

早在2014年4月，饿了么就联手国内外知名餐饮企业推出了“品牌馆”，并特别成立了高端餐饮发展部，专门负责品牌餐饮企业的签约和日常运营。相对于平台内的普通商户，饿了么“品牌馆”对商家进驻设立了更高的门槛，在证照齐全的基础之上，不仅对客单价、营业面积、用户评价等设立了严格限定，还对餐厅在所在地区的知名度提出了硬性要求。

据了解，截至2015年7月，饿了么已经与超过20000家品牌餐厅展开合作，包括西式快餐代表肯德基、必胜客、达美乐；优秀中餐真功夫、望湘园、西贝莜面村；传统美食护国寺小吃、五芳斋；以及像新元素及甜心摇滚沙拉这样的健康特色美食等，丰富的美食品类大大满足了白领用户对于食物多样化的需求。

除此之外，饿了么还针对白领的消费习惯推出了早餐服务。该服务的主要区域为白领集中的办公楼，用户可通过手机客户端预订次日或下周所有工作日的早餐，并根据自身喜好选择搭配，预订成功后即可在办公楼附近的特定位置取餐。饿了么还针对未开通早餐服务的区域设置了“申请开通”功能，当所在区域申请人数超过30人时，即开通该区域的早餐配送服务，进一步扩大了白领市场的覆盖范围。

同时，饿了么还与味多美、许留山、食之秘、Costa等知名甜品、饮品品牌推出了下午茶服务，不仅优化了非用餐高峰时段的人力资源配置，还为饿了么提高白领外卖市场用户粘度和市场份额提供了有力支持。

原因三：配送双线发力 提升服务品质

2015年年初，饿了么提出要建立全国最大的“最后一公里”区域物流平台，并开始在自配送和第三方配送方面双线发力。

截至2015年7月，饿了么在线订餐服务已覆盖全国260多个城市，其中，自配送团队已在上海、北京、广州等25个白领商务人群集中的一、二线城市设置了180多个配送站点，专职配送员超过3500人。此外，饿了么还自主研发了“帕拉丁”配送调度系统和“风行者”订单管理APP，将自配送平均配送时长控制在45分钟以内，处于业界领先水平。