仅用5年时间，就能把茶叶店开成奢侈品店！而且还风靡全球，算是玩到极致了！

记者：你最初学的是法律，是什么吸引了你进入茶叶的世界？

Taha Bouqdib：因为我父亲为摩洛哥国王工作，他希望我继承家业所以必须学法律。我认为不存在什么特定的“Tea person”，茶本身就是充满多样性精神的。我爱喝咖啡、茶、威士忌……如果你只喝某样饮品，那么必定会丧失欣赏其他食物的好奇心。我希望当买茶的人孤身一人前往茶叶精品店时，能获得良好的情绪。因此外表的表现力与茶叶品质同样重要，同样值得我们花大量时间设计。

记者：那么设计、包装等美学创意因素对TWG TEA的成功而言贡献了多少？

Taha Bouqdib：我记得曾经有一位德国记者问我，“我喜欢TWG的一切，但唯有一点我想提出质疑：茶是如此严肃、有历史质感的事物，你怎么会想到出售粉色的茶，甚至冰茶呢？”因为你需要有严肃的一面，更要有爱玩乐的一面。我看到那些十六七岁的女孩们，口袋里可能只揣着20美金。她们走进我们的店铺，一眼就被明亮的粉色吸引了。我发现在中国很多茶屋，流露出和时尚产业完全无关的气氛。你必须很经典、很传统、最好有点祖父的感觉才能代表世代相传的茶文化。但在我看来，茶可以和香槟一样，带着娱乐和共享的气氛，出现在绅士和女士约会的场合中。

记者：您自己的品茶习惯是？是不是调和茶比单品茶更受新一代年轻消费者的偏爱？

Taha Bouqdib：我没有任何喝茶的原则。我可以凌晨2点喝茶，如果情绪对了。很多人说，“我不是tea person，我更爱咖啡”。但是调和茶可以创造出一种全新的吸引力。我甚至会把珍贵的福建白茶用来做调配原料，人们都说这是疯子的举动。通常最高级单品茶只有独品才能体现微妙的口感。我更视其为一种宣言：对于不了解茶文化的人来说，可以在初次购买混合茶时就品尝到稀有茶叶，从此入迷。就像不喜欢茶的人品尝了一口茉莉花味道的马卡龙后说，这是哪款茶？我想买它。

记者：您的第一家店开在2008年8月，正是金融危机席卷亚洲之时？您还记得开业当天的情景吗？来饮茶的大多是什么样的客人？