哪个城市的吃货最幸福？大数据告诉你

我国哪座城市的吃货最幸福？5月10日，美团大众点评数据研究院发布的《2016中国吃货幸福指数大数据报告》显示，排名前十位的“吃货幸福城市”是：南京、北京、深圳、广州、厦门、绍兴、杭州、上海、苏州、沈阳。

与此同时，重庆、西安等传统美食城市的吃货幸福指数表现不佳，例如，重庆在吃货幸福城市排名中仅为66位。这显示出在消费升级的趋势下，中国城市餐饮格局正在改变。

基于美团大众点评13年来积累的海量数据挖掘，《2016中国吃货幸福指数大数据报告》全面分析指出中国城市餐饮格局的变化趋势：以南京为首的准一线城市餐饮综合实力强，作为吃货幸福城市正在崛起；以重庆为代表的部分传统美食城市餐饮品类守旧，收入与消费价格不平衡，失守吃货幸福城市城池；京沪广深菜系丰富，一线城市依然是吃货幸福城市的代表中坚。同时，以预订、外卖、团购为代表的餐饮O2O化提高了城市吃货的幸福感，让餐饮消费更平等。

南京吃货最幸福

2015年城镇居民可支配收入来看，苏州、南京和无锡的吃货可外出就餐的次数分别为1081次、1065次和1028次，相比之下，上海的吃货外出就餐的次数仅为927次。这意味着，苏州的吃货一年中可外出就餐次数比上海吃货多达150次，每个月超过12次。

以《2016中国吃货幸福指数大数据报告》的冠军城市南京为例，可以看出南京在收入与消费的平衡、菜系的丰富度、美食评价、美食需求等方面都具有较大优势。

例如，在南京，衡量餐厅评价的口碑指数为94，餐厅质量整体较高；衡量美食需求的需求指数为96，城市居民的美食需求比其他城市更加旺盛；衡量开通团购、外卖等在线业务商户比例的便捷指数为97，显示出餐饮业在线化程度高，与北京、上海等互联网发达的一线城市相仿；吃货成本低，按照2015年城镇居民可支配收入计算可外出就餐超过1000次，仅次于同省的苏州。