功效:中医将红枣归於补气药类,称其性味甘平,有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效,莲子有益心补肾、止泻固精、安神之效。莲子红枣银耳汤具有生津益气、补脑强心之功效。
做法十一:花生银耳汤
原料:菠萝味菓珍80克,花生适量,银耳适量
做法:干的银耳先在冷水中浸泡半小时,发开后撕成小朵备用。花生仁洗净,用开水烫一下。把玉米和银耳、花生用少量水一起煮20分钟,再倒入250毫升水和80克菓珍继续煮开即可。
功效:多喝些银耳汤能补充皮肤流失的水分,花生也有良好的滋润皮肤的功效。
做法十二:竹笋银耳汤
原料:竹笋300克,干银耳20克,鸡蛋1个,盐适量,水1000毫升。
做法:先将竹笋洗净,干银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊。锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用。
功效:竹笋能祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,银耳能润肺养颜。
做法十三:木瓜枸杞银耳汤
原料:木瓜半个,银耳30g,枸杞10g,冰糖。
做法:木瓜切成成小块。将银耳用水泡开,加水炖30分钟。把木瓜、枸杞、冰糖一起加入银耳汤中继续炖15分钟。
功效:木瓜能消食健胃,对消化不良具有食疗的作用。银耳有美容养颜的作用,滋润皮肤。枸杞子则是滋补肝肾的佳品。
银耳汤的做法还有很多,但要注意的是,银耳汤只有小火慢熬至汤汁粘稠才有补胶原的功效,所以想美容就别嫌麻烦。
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