食用仙人掌果实 仙人掌果怎么吃

现在人们对于吃的方面已经是越来越开放了，而且也由于科技的发展，所以人们可以摆上餐桌的食物也是越来越多，仙人掌果显然成为现时代食物的一个标志。仙人掌果的味道非常的好，但是许多的朋友在第一次将仙人掌果买回家的时候都不知道如何去将它打开，看着一身刺的仙人掌果只能望果兴叹，那么今天小编就来教大家食用仙人掌果实的方法。

仙人掌果的食用方法

掰开果皮，将果肉与蜜糖、温开水冲服，效果更佳。

冰箱冰冻之后食用，口感滑嫩。

可以用来炼糖和酿酒。

仙人掌果上有很多大小的刺，所以削皮时要很小心，仙人掌果削皮的方法

工具

一副手套、一个长夹子、一把小刀、一大张纸、一个大碗。

削皮(扒皮儿)

戴上手套、扒果皮儿的地方铺上纸，把果放在上面，用夹子夹住仙人掌果身，切掉两头，冲洗一下夹子头，再用夹子掐住两头，用小刀顺着果划开一道口，再顺着刀口用小刀向两侧扒开，果皮儿就下来了，再将扒好皮儿的果儿放在大碗里，担心的话，吃时再用水冲一下就好。

仙人掌果的功效与作用

食用仙人掌果实营养是非常的丰富的，因为它里面有植物特有的抗氧化剂，所以对于我们人体的里外都是有非常好的好处的。而且经过有关专家在研究后发现一个有趣的问题，那么就是仙人掌果实中抗氧化的物质比VC要高出7倍，而且里面的VA,B1,12,D3等都是非常的多。

另外，经常食用仙人掌果实还可以对于我们的细胞也是有非常多的好处的，因为经常吃的话可以能够让我们的肌肤中的细胞可以重新生长，而且经常吃的话对于我们的皮肤也是有非常多的好处，能够让我们的几幅摸上去变得更加的柔软，这主要是因为其果实里面有非常多的花青素。

富含碳水化合物，构成机体的重要物质，储存和提供热能、维持大脑功能必须的能源、调节脂肪代谢、提供膳食纤维、节约蛋白质、解毒、增强肠道功能。