蚂蚁庄园土笋冻小鸡庄园今日答题9.3

蚂蚁庄园土笋冻小鸡庄园今日答题9.3

一、福建的特色传统小吃土笋冻制作原料其实是

山中的竹笋

滩涂上的黑土蚯

二、2021年9月3日正确答案

滩涂上的黑土蚯

三、答案解析：

土笋冻主要由一种叫做“黑土蚯”的虫子熬制而成，这是一种生长在福建、浙江等沿海地区沙子中的虫。将“黑土蚯”清洗干净后用水慢慢熬煮，体内的胶质物会慢慢溶解于水中，然后冷却后在冰箱中冷冻，就能做出不仅美味，还有极高营业价值的土笋冻了。

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