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4月13日支付宝蚂蚁庄园问题
答案:越新鲜
答题解析:这是什么原因呢?我们都吃过煮熟的鸡蛋,应该都能发现越是放置越久的鸡蛋外壳越好剥,这是因为鸡蛋放久了二氧化碳散失,蛋白与蛋清和外壳的壳膜之间粘附力下降了,所以容易剥开蛋壳,而刚出来的鸡蛋越是新鲜越是紧贴内壳,所以不太好剥。
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