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一般来说,同样条件下煮出来的鸡蛋,剥壳越困难说明鸡蛋?

时间:2021-04-13 | 来源:互联网 | 阅读:165

话题: 支付宝

一般来说,同样条件下煮出来的鸡蛋,剥壳越困难说明鸡蛋?还不知道答案的朋友们,下面好特游戏小编就为大家带来答案,接着往下看吧。

4月13日支付宝蚂蚁庄园问题

一般来说,同样条件下煮出来的鸡蛋,剥壳越困难说明鸡蛋?

答案:越新鲜 

答题解析:这是什么原因呢?我们都吃过煮熟的鸡蛋,应该都能发现越是放置越久的鸡蛋外壳越好剥,这是因为鸡蛋放久了二氧化碳散失,蛋白与蛋清和外壳的壳膜之间粘附力下降了,所以容易剥开蛋壳,而刚出来的鸡蛋越是新鲜越是紧贴内壳,所以不太好剥。

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